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Mezcalería In Situ
related: cantinas, checkin, mezcal ? Morelos #511, Centro Histórico twitter: [|@Insitumezcal], [|@UlisesTorrenter] 514-1811 514-1811 9511163230 951-116-3230 951-168-8896 951-168-8896

El único museo interactivo donde juegas, tomás y te diviertes A unique, interactive museum where you can play, drink and have fun ...

Redes Sociales = Social Web
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Propetarios = Owners
Ulises Torrentera Sandra Ortiz Brena

Colección de Mezcales finos seleccionados por Ulises Torrentera Ulises. Torrentera´s mezcales finest colection Ofrecemos : Degustaciones. We ofer:tastings,Mezcatour (mezcal factory,mezcalerías,bars) Maridajes. Open to Monday to saturday 2:00 to10:30 PM Abierto de Lunes a sábado de 2:00 a 10:30 PM
 * Mezcatour (palenques,mezcalerías, cantinas) Parings

Pruébalo = Try it

En Vivo = Live Video media type="custom" key="29301155"

Elsewhere
http://adventurenotes.blogspot.mx/2013/06/mezcal-entendamos-la-bebida-mas-de-onda.html

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Embedded Tweets
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Pláticas
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FRASES SOBRE MEZCAL ABOUT MEZCAL
Si, depués de beber un sorbo de mezcal, buscas desesperadamente borrar su sabor con limón y sal.....estás buscando el amor en el lugar equivocado. Los caminos del mezcal están plagados de desamor....... Hoy te vi y todo ese amor, se borro con la primera copa de tepextate.

REFRANERO MEZCALERO
LOS REFRANES CONTIENEN SABIDURÍA POPULAR. ES MOMENTO DE ADAPTAR LOS REFRANES AL MEZCAL. VEAMOS CÓMO ESTA SABIDURÍA MEXICANA ADQUIERE OTRAS CONNOTACIONES.

Crea fama y héchate un mezcal. Donde hubo mezcal, pencas quedan De mezcalito en mezcalito, se llena el jarrito De tal mezcal, tal botella No se puede chiflar y tragar mezcal A fuerza, ni los mezcales entran El tequila es plata, el mezcal es oro Cría magueyes y te sacarán mezcales Qué nadie diga: de ese mezcal no beberé Más vale copa de mezcal en mano, que cientos de litros en el palenque Para prueba, basta un mezcal A Dios rogando y mezcal tragando No hay mezcal que duré cien años, ni gañote que lo aguante Al maguey lo van a ver solo cuando tiene quiote El que a buen mezcal se arrima, buena peda lo cobija

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=TRADITIONAL MEZCALES PROCESS= =PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS MEZCALES TRADICIONALES=



HORNEADO DE LAS CABEZAS DE MAGUEY
=Coción PROCESS OF HEADS MAGUEY=



=MAGUEY COCIDO=

=COOKED MAGUEY=

=CRUSHED= =MACHACADO=

== = = =FERMENTACIÓN= =FERMENTATION= =DESTILACIÓN= =DISTILLATION=





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=IN SITU MEZCALERÍA OFRECE MEZCALES TRADICIONALES Y ARTESANALES, LOS MEZCALES ELABORADOS CON ESTE PROCESO SON:PENCA VERDE, PAPALOMTL IXCATLÁN, ESPADÍN, MEXICANO,TOBALÁ=

=IN SITU MEZCALERÍA OFER YOU TRADICINAL AND ARTISANAL MEZCALES MADE THIS WAY LIKE PENCA VERDE, PAPALOMETL, ESPADÍN,MEXICANO AND TOBALÁ=

=LOS CAMINOS DEL MEZCAL......=

Los Caminos del Mezcal, es un álbum fotográfico que crece cada vez que salimos en busca de nuevos mezcales.Es un intento de documentar el entorno de los mezcales que recolectamos.....

VENDEDORA DE CHILES, MERCADO DE AYUTLA, MIXE, OAXACA
=LOS CAMINOS DEL MEZCAL....= =Estan plagados de sueños....=

[[image:P1010036.JPG]][[image:P1010038.JPG]]
Gracias a Edgar de Tosba Mezcal por permitirnos conocer su palenque

MAESTRO EDGAR GONZÁLEZ RAMÍREZ, EL ARTÍFICE DE TOSBA MEZCAL



DELICIOSA COMIDA TÍPICA DE LACHIRIOAG, VILLA ALTA, OAXACA. OFRECIDA EN EL PALENQUE DE TOSBA MEZCAL POR EL MAESTRO MEZCALERO EDGAR GONZÁLEZ Y SU AFABLE FAMILIA

= =

POSADA EN LACHIRIOAG VILLA ALTA, OAXACA.

AMANECER EN LACHIRIOAG, VILLA ALTA , OAXACA.

= = == =LOS MEZCALES DE LAS DEGUSTACIONES SON DE 1 ONZA Y LOS TIPOS DE MEZCALES ESTÁN SUJETOS A CAMBIOS POR LOS MAESTROS MEZCALEROS QUE LOS PRESENTAN. LOS PARTICIPANTES PODRÁN ADQUIRIR MEZCAL POR BOTELLA A PRECIOS ESPECIALES.=

=CUPO LIMITADO= =INFORMES Y RESERVACIONES: TEL.51 4 1811 O VÍA INBOx=

Since february 12 is on sale The book "Mezcalaria" Culture of Mezcal By Ulises Torrentera in In Situ Mezcalería Morelos 511 Centro.


=This saturday, february 23 in In Situ Mezcalería Curso intensivo para veneciar= =By The Maestro mezcalillero Lorenzo Amador from Sola de Vega, Oaxaca=

This is a rustic tecnic for read the alcohol porcent in the mezcal.
[] =thursday february 26 In Situ mezcaleria present : Mezcales from The North of México.Sotol, Cenizo y Castilla Agave. By Luis Loya From Nación de las Verdes Matas=

.[[image:WP_000161.jpg]]
In Situ Mezcalería Presenta: =Al maestro Virgilio Velasco de San Luis del Río.= =Degustación de mezcales destilados con frutas.= =Lunes 22 de Abril. 20:00 hrs= =Cuota de recuperación $50.00= =Incluye 3 mezcales de una onza y un bocadillo para acompañar.= =Cupo Limitado.= =Reservaciones: 51 4 1811 o vía Inbox.= =Podrás adquiir estos mezcales a precios especiales.=

= In Situ Mezcalería, te invita a la presentación de los nuevos Mezcocteles , elaborados exclusivamente para in Situ por la chef Ana Luisa Ricárdez.= =Martes 30 de abril del 2013= =A partir de la 15:00 hrs. Presentación oficial a las 20:00Hrs.= =Muestras de mezcocteles de cortesía.= =Morelos 511, centro, Informes 51 4 1811.= = =



=In Situ Mezcalería presenta Degustación de mezcales de el= =Mtro. Israel Pérez Santiago, promotor y productor de mezcal.= =lunes 20 de mayo a las 20:00 hrs. Morelos 511, Centro, Oaxaca,= =Cuota de recuperación $ 50.00, incluye 3 mezcales de una onza y bocadillo.= =Podrás adquirir mezcales a precios de promoción= =Reservaciones: 5141811, o vía inbox.=



=June 18, Mezcal Tosba tasting By The Mezcalero Edgar González from San Cristóbal Lachirioag, Villa Alta, Oaxaca. Three one ounce mezcales and snak.cost $50.00 per person. june 18, 20:00hrs, at Insitu Mezcalería. Av. Morelos 511, Centro,Oaxaca.reservations at 51 4 1811 or inbox.= =Insitu Mezcalería presenta Mezcales Serranos. elaborados por el Maestro Mezcalero Edgar González ,este 18 de junio del 2013 a las 20:00 Hrs.cuota $50.00 por persona.Incluye tres mezcales de una onza y bocadillo para acompañar.reservaciones al 5141811 ovía inbox.podrás adquirir estos mezcales a precios especiales.=

=Insitu presenta:=

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=Enjoy delicious mezcal artisanal pairing with regional food.=

=INSITU MEZCALERÍA PRESENTS : THE T-SHIRT NEW COLLECTION.= =DESIGNED BY ULISES TORRENTERA. AVIABLE IN MORELOS 511, CENTRO, INSITU MEZCALERIA.=

=AMATLÁN= =LOS CAMINOS DEL MEZCAL ESTÁN LLENOS DE AMABILIDAD...=

DESAYUNO AMENIZADO POR EL DUETO NORTEÑO
== =HORNO P´AL MAGUEY=

=MOLINO= =PIÑAS HORNEADAS= =ALAMBIQUE= =MAGUEY FERMENTADO= =TÍA CRISTINA Y SU MEZCAL DE 40 HIERBAS=

=LOS CAMINOS DEL MEZCAL ESTÁN LLENOS DE AMABILIDAD=

=LO NUEVO EN IN SITU. NEW=

=MEZCAL DE AGAVE BARRIL FROM LA CAÑADA.=



=IN SITU PRESENTA ESTE 30 DE OCTUBRE LA COLECCIÓN DE MEZCALES KOCH. 8:00PM.CUOTA DE RECUPERACIÓN $50.00 POR PERSONA. INCLUYE 3 MEZCALES DE UNA ONZA Y BOCADILLO. RESERVACIONES E INFORMES AL 51 4 1811.=

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=Lo nuevo en InSitu Mezcalería:=

=Pulque embotellado de sabores : NATURAL,MANGO, GUAYABA,COCO.=

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=Adquiere la Caja de Mezcoemergencia. Contiene : Un libro Mezcalaria, una botella de 750ml de empalme Casamentero y copita artesanal.= =costo: $1200.00.=

=Informes en Morelos 511, Tel. 51 41811=

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=Lo nuevo en In Situ:= =The new in In Situ:=

=MEZCACOJINES=



M E Z C A L E R I A

=Start a New Year with a first show.=

=Comenzamos con la programación para este 2015=

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